06日 9月 2015

本日は 「鬼まんじゅう」をご紹介！ まぁ “めし”では ありませんが‥ こちらの地方では 和菓子屋さんでよく見かける「鬼まんじゅう」。薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸したお菓子です。 生地はほんのり甘く、大きめのさつま芋が食欲を刺激します（＾∇＾）これから お芋が美味しい季節ですもんねー！ 写真は名古屋...

08日 6月 2015

名古屋めし第三弾は「天むす」です。 写真は 地雷也さんの天むすです。 名古屋めしとしても有名です。オニギリと海老天 このマッチングを考えた人って凄いですね^_^ 小降りですが 味がしっかりしていて つい何個も食べてしまいます‥ お店は百貨店や高速道路サービスエリアなどで販売しています。地雷也さんチェックしてみて下さい！ 天むす5個入り...

05日 12月 2014

今回ご紹介するのは、老舗喫茶店「コンパル」のサンドイッチです。 「コンパル」は昭和22年創業。名古屋駅、栄、大須など市内に9店舗あります。 名古屋人なら、知らない人はいないでしょう！ こちらのサンドイッチは、テイクアウト出来ますので、お土産にも重宝します。 名古屋に来るアーティストにも、ファンが多いそうです。...

07日 11月 2014

さてさて 今回は「名古屋めし」ご紹介 第一弾！！ 味噌カツでございます。 名古屋では、豚カツに味噌をつけて食するのは、ごくごく 普通な事なのです。 他の地域の皆さんは ちょっと驚きなのかもしれませんが‥ とはいえ、今では「名古屋めし」の代表格として、ファンを全国に広げています。 写真は、味噌カツでは一番有名と言っても...